Los Noli comenzaron a trazar su camino empresarial cuando Maximiliano, el menor, decidió emigrar a España hace casi una década. Soledad, por su parte, alternó su vida entre Chile y Bolivia y trabajó en el sector hotelero; en 2018 se estableció en Madrid. El mayor de los hermanos, Gabriel, llegó a Málaga en 2021. Unidos por un espíritu emprendedor, en 2019 empezaron a convertir la idea de una bebida saludable y funcional a base de yerba mate en un proyecto concreto. De esa intención nació Good Spark, una propuesta que apunta a competir con las bebidas energéticas tradicionales. En cuanto a la inversión, la suma acumulada supera ligeramente los 50.000 euros, con el objetivo de poner en el mercado aproximadamente 60.000 latas.