Un estudio de Scentia analiza el desempeño del consumo masivo en agosto desde distintas perspectivas: variación mensual, comparación interanual, desempeño por canal y comportamiento por canasta de productos.

En agosto, las ventas del sector mostraron una caída del 0,7% respecto de julio. En la comparación interanual, la baja fue del 1,5% frente a agosto de 2025, y el acumulado de los primeros ocho meses del año registra una contracción del 2,7%.

El retroceso no fue homogéneo entre los canales. Supermercados, autoservicios independientes, mayoristas y farmacias registraron caídas mensuales de 0,6%, 2,4%, 2,3% y 1,8%, respectivamente. Por el contrario, el e-commerce y el canal K+T (kioscos y comercios tradicionales) mostraron signos de recuperación, cada uno con un incremento del 0,6% frente al mes anterior.

Analizando por canasta de productos, el panorama varía notablemente frente a agosto de 2025. Las bebidas alcohólicas crecieron 2,6% y las bebidas sin alcohol aumentaron 2,0%. Higiene y cosmética subió 0,7% y alimentación mostró una leve mejora de 0,5%. En contraste, la canasta de perecederos fue la más afectada, con una caída de 8,7%; le siguieron desayuno y merienda (-4,8%), impulsivos (-2,0%) y limpieza de ropa y hogar (-1,9%).

En el acumulado del año, la tendencia general es negativa. Alimentación es la única canasta que se mantiene sin variación, con 0,0%, mientras que bebidas con alcohol continúan como la excepción positiva, con un crecimiento de 3,8%. El resto de categorías registran caídas: limpieza de ropa y hogar (-6,4%), perecederos (-6,1%) y desayuno y merienda (-5,6%).

El desempeño por canal genera contrastes. En el rubro supermercados, la variación interanual fue del -3,3%, con caídas de -11,9% en bebidas con alcohol, -12,1% en bebidas sin alcohol y -5,4% en desayuno y merienda; sin embargo, impulsivos (+5,5%) y limpieza de ropa y hogar (+2,3%) registraron avances dentro de ese canal.

Los autoservicios independientes mostraron una caída de -1,3% interanual, empujada por una fuerte baja de -15,4% en perecederos, mientras que alimentación (+2,9%) y bebidas con alcohol (+2,4%) continuaron en terreno positivo. Los mayoristas retrocedieron -1,8%, con una caída de -23,7% en bebidas sin alcohol frente a subas de +7,1% en alimentación y +1,6% en desayuno y merienda.

Farmacias fue el único canal físico que creció frente al año anterior, con un incremento de 1,2%, impulsado por limpieza de ropa y hogar (+18,2%), desayuno y merienda (+6,1%) y alimentación (+6,3%). El comercio electrónico siguió destacándose, con una expansión de 36,9%, impulsada por alimentación (+56,7%), higiene y cosmética (+54,4%) y limpieza de ropa y hogar.